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久々に。



久々にオムライスを作りました。


味はだんだんこなれてきているんですが見た目が中々うまくいきませんねー・・・。

今回はチーズをケチャップライスの上にのっけてみました。

あえてタマゴには混ぜなかったのはチーズの食感も楽しみたかったからなんですよー!

やっぱチーズはあのとろとろ感が大事だと思うんですよ。それをいかに壊さないか。

たまごからとろとろを出すんじゃなくてごはんから出すほうがいいかなって考えたんですよね。

見た目は少しずつですが工夫していきたいですね。

タマゴをどうご飯の上にのっけるか。あれがポイントですよねー絶対崩れるんですよ。まったく。

次は金曜日にご飯を作るんでそんときに困ったらこれつくろうかなって思うのはっとこうかなー


http://cookpad.com/recipe/1592321

http://cookpad.com/recipe/234755
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Author:りん
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